Es evidente que la principal función de cualquier comedor escolar que se precie es aportar la mejor alimentación posible a los jóvenes escolares que en él comen. Pero no es menos cierto que hay otra importante función que no siempre se percibe como tal, y es la del comedor escolar como servicio educativo.

El comedor escolar no es una actividad independiente del centro educativo, sino que por el contrario, está integrado en la vida del mismo y forma parte de su programación anual. Para ello, en cada curso, se elabora un programa de servicio de comedor que atiende a diferentes objetivos y actuaciones:

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